Енді елімізде ет қымбаттауы мүмкін

Қызылорда мен Маңғыстау облыстарындағы малдың қырылуы ет сатушыларды алаңдатып отыр. Кәсіпкерлер бұл тапшылықты тудырып, өнімдердің қымбаттауына әкелуі мүмкін деп қорқады. Бұл өз кезегінде сатып алушылардың көңіл-күйіне, демек, олардың бизнесіне әсер етеді деп хабарлайды Paryz.kz, 31-арнаға сілтеме жасап. 

Бұл қорқыныш қаншалықты негізделген? Ет қымбаттайды деп күту керек пе және бұл қашан болуы мүмкін?

Әсел Әбділдина алты жылдан бері ет сатумен айналысады және нарықтың дамуын үнемі қадағалап отырады. Енді ол Қызылорда мен Маңғыстау облыстарындағы малдың өліміне алаңдаулы. Ол бұл ет бағасына әсер етуі мүмкін деп алаңдайды.

“Біз әлі де бағаны көтере аламыз, бірақ халыққа жақсы баға керек деген алаңдаушылық бар. Себебі ең маңызды өнім - ет. Осыған байланысты біз бағаны ұстап тұрамыз. Ет қымбаттаған кезде 100-150 теңгеге қымбаттайды. Бұл бізге әсер етеді, сатылымға әсер етеді”, – деді кәсіпкер.

Екі облыста малдың шығыны маусым айының басында басталды. Жемнің жетіспеуінен фермерлер малдарынан айрыла бастады. 2 мың бас аштықтан өлді. Соның ішінде жылқы, ірі қара және ұсақ малдар. Ал бір түп шөптің бағасы 17 мың теңгеге дейін өсті. Ет одағы Қызылорда мен жалпы Маңғыстау облыстарындағы малдың өлімі елдегі ет бағасына әсер етпейтіндігіне сендіреді. Бірақ бұл аймақтардың тұрғындары шамалы өсімді сезінді. Ет одағын құрғақшылық мәселесі мазалайды. Жаңбыр жаумайды, пішен болмайды. Міне, ақыр соңында еттің құнын көтеруге әкеледі.

"Шаруалар қыста жем бермейтінін біліп, малын сата бастайды. Сәйкесінше, тамыз, қыркүйек айларында көтерме бағалардың күрт төмендеп, бірақ кейін бұл керісінше өсімге, қайта өрлеуге әкеледі. Малдың жетіспеушілігі қараша, желтоқсан, қаңтарда әкелетіндіктен, баға күрт көтерілмейді”, – деді  Қазақстан ет одағының бас директоры Мақсұт Бақтыбаев.

Бұл жағдайда ет қаншаға қымбаттауы мүмкін, оны қазір айту қиын. Болашақта ет тапшылығына байланысты бағаның өсуіне жол бермеу үшін ұйым әкімдіктерге фермерлермен форвардтық сатып алулар жасауды ұсынады. Яғни, етті мал өсірушіден белгіленген уақытта жеткізу үшін алдын ала сатып алады.

Ауыл шаруашылығы министрлігі жағдай бақылауда, ал малдың қырылуы болашақта ет құнына әсер етпейді дейді.