В преддверии Наурыз мейрамы коллектив колледжа сервиса и туризма Астаны приступил к приготовлению казахского традиционного блюда – жента, передает Paryz.kz со ссылкой на сайт столичного акимата.
В мероприятии приняли активное участие 15 мастеров производственного обучения, 31 преподаватель и 55 студентов, которые изучают тонкости приготовления национального блюда. Объем готового продукта тоже поражает: на жент было использовано 50 кг талкана. Его общая длина составляет 15 метров, ширина – 30 см, а высота – 4 см.
Общий вес – около 150 кг.