Прямая трансляция

Астана

Астана

5°C

Детей кормили пищевыми отходами в школе Акмолинской области

В школе Зеренде детей буквально кормили пищевыми отходами. Безотходный способ питания придумала местная предпринимательница, содержащая школьную столовую, передает Paryz.kz. 

Детей кормили пищевыми отходами в школе Акмолинской области
Фото: pixabay.com

Информация об этом появилась в Instagram-паблике nayzakokshe. Жительница села Меруерт Кулагнанова рассказала, как она работала в средней школе №1. Повар сообщила, как с сентября прошлого года по апрель этого по указанию арендатора, сотрудники собирали остатки еды. Хранили их в морозильнике, а потом давали детям второй смены.

По словам женщины, предпринимательница не платила зарплату сотрудника столовой, и подвергала здоровье школьников опасности.

Меруерт Кулагнанова также заявила, что в столовой работали сотрудники, болеющие стафилококком с липовыми санкнижками

«… поваров заставляла остатки молока со стаканов собирать в ведро и давать второй смене, при этом молоко давалось указание разбавлять водой, например на 5 литров молока добавляли 10 литров воды. Всего на один день привозила 20 пачек молока на 300 детей. Остатки котлет первой смены собирали и давали детям второй смены. Привозили дешевый фарш 10 килограммов, туда добавлялся хлеб, манка, задача была чтобы хватило всем. В котлете должно было быть 80 гр младшим классам, и 120 гр старшим классам, но дети получали по 70 граммов.

Вместо сока, который был в меню, варили либо черный чай, либо компот. Сок никогда не давали. Вместо йогурта привозили кефир и добавляли по указке сахар, воду, и давали как йогурт по 50-60 гр. Вместо положенных 200 граммов. Замораживали котлеты и через неделю давали детям, выпечку тоже замораживали, и плов тоже. Все делали по ее указанию», - говорит Меруерт.

Информацию прокомментировали в управлении образования региона.

«Проверки столовой сотрудниками СЭС, попечительским советом и родителями не выявили нарушений. До этого момента. Далее, питание детей, особенно из малообеспеченных семей, контролируется постоянно. Продукты проходят строгий контроль качества, регулярные проверки подтверждают соответствие стандартам. В столовой организовано горячее питание с учетом потребностей детей. Обвинения в неправильном питании необоснованны», - ответили чиновники.